0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    clean kitchen where recipes are prepared

    Pikantna tarta z burakami i kozim serem

    Aromatyczne danie, które z pewnością spełni Twoje wymagania

    Porcje 4 p, Czas przygotowania: 35 m
    Robot kuchenny
    Dania główne
    30–60 minut
    Owoce
    Mięso

    Składniki

    • 250 g mąki
    • 125 g zimnego masła (w kostkach)
    • 5 jajek
    • 15 g natki pietruszki (gładkiej)
    • 100 ml jogurtu greckiego
    • świeżo zmielony czarny pieprz
    • 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
    • 2 ugotowane buraki
    • 200 g łagodnego koziego sera
    • 15 g świeżej bazylii
    • 10 g świeżego szczypiorku
    • - 1 płytka forma do pieczenia, 26 cm, wysmarowana tłuszczem
    • - robot kuchenny z końcówką do wyrabiania ciasta

    Jak przygotować słodkie oblicze papryki:

    • Umieść końcówkę do wyrabiania ciasta w misce robota kuchennego, a następnie wsyp mąkę, ½ łyżeczki soli, masło i 1 jajko. Mieszaj składniki w robocie kuchennym aż do wyrobienia ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj 1–2 łyżki zimnej wody. Uformuj cia
    • Posiekaj ¾ natki pietruszki. Ubij 4 jajka z jogurtem, przypraw solą i dużą ilością czarnego pieprzu i kminu. Wmieszaj posiekaną natkę. Zetrzyj skóry z buraków i pokrój każdego buraka na 6 części. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
    • Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni w cienkie koło o średnicy 30 cm. Włóż do formy do ciasta, dociśnij do dna oraz boków i odkrój wystające części wzdłuż krawędzi. Rozlej masę jajeczną na dnie i ułóż kawałki buraków w koło.
    • Na wierzch pokrusz kozi ser i posyp czarnym pieprzem. Włóż formę do piekarnika na poziom o jeden niżej od środkowego i piecz przez 40–45 minut na złocisty kolor.
    • Grubo posiekaj i wymieszaj resztę ziół. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5 minut. Umieść dużą garść ziół na środku tarty lub pokrój ją na kawałki i podawaj każdy kawałek z osobną porcją sałatki ziołowej.
    • Czas przygotowania: 50 minut + 30 minut na wyrośnięcie
    Pikantna Tarta Z Burakami I Kozim Serem | Philips

    You are about to visit a Philips global content page

    Continue

    Naszą witrynę najlepiej wyświetlać w najnowszych wersjach przeglądarek Microsoft Edge, Google Chrome lub Firefox.