Kawa, kawa dla ochłody
Latem ochota na kawę nie maleje, ale pojawia się też chęć orzeźwienia. Połącz kawę z ciekawymi i dodatkami i przygotuj ją na zimno, na przykład w postaci drinka kawowego z piwem i likierem pomarańczowym, polecanego przez baristę.
12 czerwca 2017
Jeśli latem masz ochotę na kawę, ale zarazem potrzebujesz orzeźwienia, przyrządź kawę na zimno, która świetnie pobudza i gasi pragnienie. Masz ochotę na coś specjalnego, a nie tylko zwykłą kawę z lodem? Wypróbuj przepis na wyjątkowy drink kawowy z likierem pomarańczowym stworzony przez Marcina Kozickiego, baristę i trenera Warsaw School Of Coffee. Sprawdzi się zwłaszcza podczas ciepłych popołudni i wieczorów. Składniki: 15-20ml likieru pomarańczowego Ciemne piwo 1 pomarańcza 100ml wody 3-4 łyżeczki cukru Espresso Lód
Przygotowanie: Do szklanki lub większego kieliszka wypełnionego lodem wlej schłodzone espresso (najłatwiej i najszybciej ostudzisz kawę, wstawiając ją w dzbanuszku do pojemnika z kostkami lodu) oraz likier pomarańczowy. Następnie pokrój pomarańczę na drobne kawałki, dodaj wodę, cukier i gotuj aż do uzyskania aromatycznego wywaru. Dolej sok ze zredukowanych pomarańczy do szklanki, a na koniec dodaj niewielką ilość ciemnego piwa, którego słód doda drinkowi karmelowej słodyczy. Orzeźwiający drink kawowy gotowy!
Bazą drinka z likierem pomarańczowym jest espresso, które powinno być zaparzone ze świeżo zmielonych ziaren. Aby mieć pewność doskonałego smaku espresso, warto przyrządzić je w ekspresie ciśnieniowym, np. automatycznym ekspresie do kawy Philips 3100.
Z łatwością przygotujesz w nim bogaty wybór napojów, w tym aromatyczne espresso, które dzięki funkcji memo i możliwości zmiany ustawień będzie zawsze dostosowane do Twoich upodobań. O doskonały smak espresso zadbają też opatentowane ceramiczne młynki oraz filtr AquaClean. W dodatku zmieniając filtr zgodnie ze wskazaniami urządzenia, możesz zaparzyć do 5000 filiżanek1 bez konieczności odkamieniania ekspresu!
1 Rzeczywista liczba filiżanek zależy od wybranego rodzaju kawy, płukania i czyszczenia. Przypomnienie o konieczności usunięcia kamienia jest ponownie włączane dopiero po 8 wymianach filtra.
Dodatkowych informacji udzielają:
Izabela Rogulska PR Manager Email: izabela.rogulska@philips.com Agata Blinkiewicz PR Specialist E-mail: agata.blinkiewicz@philips.com
O spółce Royal Philips
Royal Philips to lider branży technologii medycznych. Misją firmy jest poprawa stanu zdrowia ludności, którą osiąga poprzez kompleksową opiekę opartą na: zdrowym trybie życia, profilaktyce, diagnostyce, leczeniu, a także opiece domowej nad pacjentem. Philips wykorzystuje zaawansowaną technologię, dogłębne analizy kliniczne oraz spostrzeżenia konsumentów aby dostarczyć zintegrowane rozwiązania. Firma, z główną siedzibą w Holandii, jest liderem w obszarze diagnostyki obrazowej i opartego na niej leczenia, monitorowania stanu zdrowia pacjentów, informatyki medycznej, a także w dziedzinie zdrowia konsumentów i opieki domowej. Sprzedaż produktów Philips z portfolio technologii zdrowotnych, osiągnęła w 2016 roku wartość 17,4 mld euro. Firma w tym czasie zatrudniała około 71 000 pracowników, oferując swoje produkty i usługi w ponad 100 krajach na całym świecie.
Informacje na temat firmy Philips można znaleźć na www.philips.pl/healthcare i www.philips.com/newscenter.
