1
0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    Pokarmy stałe w diecie dziecka.

    Różne etapy wprowadzania pokarmów stałych.

    Różne etapy wprowadzania pokarmów stałych.

    Dowiedz się jak radzić sobie z niejadkami?


    Różne etapy wprowadzania pokarmów stałych

    Wprowadzając do diety dziecka pokarmy stałe, pozwalasz mu się uczyć. Dzieci mogą zaakceptować i polubić nowe smaki tylko, jeśli umożliwisz im ich poznanie.

    Przechodzenie przez kolejne etapy wprowadzania pokarmów stałych 

    Źródło: Clinical Paediatric Dietetics 3rd ed. 2007
    Gdy Twoje maleństwo zacznie już czuć się pewnie, zajadając pokarmy stałe, powinno codziennie otrzymywać dania z czterech grup produktów, które będą dla niego źródłem różnorodnych składników odżywczych. Idealnym rozwiązaniem byłoby podawanie całej rodzinie tych samych, bogatych w składniki odżywcze pokarmów:
    Cztery grupy produktów:
    • Pokarmy bogate w skrobię — ziemniaki, ryż, płatki owsiane, makarony i inne płatki zbożowe
    • Mięso, ryby, jajka, masła orzechowe i rośliny strączkowe, takie jak soczewica, nikla indyjska, humus
    • Warzywa i owoce
    • Pełnotłusty jogurt i ser. Pełnotłuste mleko może także być wykorzystywane do gotowania.
    Karmienie-dziecka-lyzeczka

    Które pokarmy więc podawać?

    Etap 1: od 4 do 6 miesięcy

    W pierwszej fazie procesu wprowadzania pokarmów stałych dziecku można podawać wszystkie pokarmy wymienione poniżej, większość mam wybiera jednak na początek płatki zbożowe, warzywa korzeniowe i owoce zmieszane z mlekiem.

    Wszystkie warzywa

    Wszystkie owoce

    Wszystkie płatki zbożowe, np. na bazie ryżu, owsa, pszenicy i kukurydzy

    Chude mięso, drób i ryby — koniecznie dogotowane

    Jajka — koniecznie dogotowane

    Nikla indyjska, soczewica, humus, ciecierzyca i inne rośliny strączkowe

    Orzechy — mielone lub w postaci masła orzechowego, np. mielone migdały i masło z orzechów ziemnych

    Zwykły kremowy twarożek bez dodatków i jogurty

    starty ser na potrawach na ciepło.

    Tekstura

    Na początek możesz podać dziecku rzadki mus. Później, gdy Twoje dziecko oswoi się z jedzeniem z łyżeczki, możecie przejść do gęstszego musu lub mocno rozgniecionego jedzenia.
    Umiejętności do opanowania:
    • Przyjmowanie pokarmu z łyżeczki
    • Przesuwanie pokarmu z przedniej do tylnej części ust w celu połknięcia
    • Radzenie sobie z gęstszymi musami i rozgniecionym jedzeniem

    Etap 2: od 6 do 9 miesięcy

    W tym okresie można podawać dziecku wszystkie pokarmy wymienione powyżej, a także:
    Wątróbka — ze względu na wysoką zawartość witaminy A można podać dziecku nie więcej niż jedną małą porcję tygodniowo.

    Tekstura

    Rozgniecione jedzenie z kawałkami miękkiego pokarmu oraz miękkie przekąski. Dziecko może nadal wymagać dokładnego przecierania mięsa, jeśli jednak mięso jest bardzo miękkie, wystarczy je rozgnieść.
    Umiejętności do opanowania:

    Przesuwanie kawałków pokarmu wewnątrz buzi

    Przeżuwanie kawałków pokarmu

    Samodzielne jedzenie za pomocą rąk i palców

    Sączenie napojów z kubka

    Przykłady miękkich przekąsek

    Kawałki miękkich owoców, takich jak mango, melon, banan, dojrzała gruszka, brzoskwinia, papaja lub kiwi

    Gotowane warzywa, np. marchewka lub cukinia krojona w słupki, fasolka szparagowa, bataty lub ziemniaki

    Kawałki gotowanych warzyw, np. różyczki kalafiora lub brokułu

    Kawałki ugotowanego makaronu

    Okruszki chleba lub tostu

    Ser pokrojony w kostkę

    Pokrojone w słupki pieczone, miękkie warzywa, np. batat lub ziemniak, pasternak, papryka, marchewka, cukinia.

    Drinki

    Niewielka ilość wody w kubku do posiłku — po posiłku należy podać dziecku mleko lub budyń na mleku

    Podany w kubku mocno rozcieńczony sok owocowy, który wspomaga wchłanianie żelaza z warzyw.

    Etap 3: od 9 do 12 miesięcy

    Można podawać dziecku wszystkie pokarmy wymienione powyżej, a także posiłki przygotowywane dla całej rodziny, bez soli i cukru.

    Tekstura

    Zmielone i posiekane pokarmy, przekąski, które dziecko może samodzielnie chwytać palcami (np. surowe owoce i warzywa krojone w słupki) oraz wiele spośród dań przygotowywanych dla całej rodziny, np. kanapki lub tosty.
    Umiejętności do opanowania:
    • Żucie zmielonego i posiekanego pokarmu
    • Próby samodzielnego jedzenia łyżką

    Po 12 miesiącu życia

    Po ukończeniu pierwszego roku życia większość dzieci może jeść te same dania, co reszta rodziny, dzięki którym ich dieta jest bardziej zrównoważona. Można zacząć im podawać także pokarmy, których podawania młodszym dzieciom nie zaleca się:

    Miód

    Pokarmy zakonserwowane solą, np. bekon oraz konserwy z dodatkiem soli

    Niepasteryzowane sery pleśniowe

    Dania z dodatkiem cukru — w celu uniknięcia powstawania próchnicy należy podawać je jedynie w porze posiłków.

    Drinki

    Po ukończeniu przez dziecko pierwszego roku życia możesz wprowadzić do jego diety pełnotłuste mleko krowie. Z wprowadzeniem do diety mleka półtłustego należy poczekać do drugiego roku życia dziecka.
    Pamiętaj, że informacje zawarte w niniejszych artykułach mają jedynie charakter ogólnych porad i w żadnym razie nie powinny zastępować profesjonalnej porady medycznej. Jeśli Ty, Twoja rodzina lub Twoje dziecko cierpicie na schorzenia, macie symptomy o ostrym i długotrwałym przebiegu lub jeśli potrzebujecie konkretnej porady medycznej, skorzystajcie z pomocy lekarskiej. Firma Philips AVENT nie ponosi odpowiedzialności za jakiegokolwiek rodzaju szkody wynikające z korzystania z informacji zawartych na tej stronie.

    Zobacz też: