Jeśli zaparzysz pełny dzbanek kawy, dzbanek termiczny utrzyma jej wysoką temperaturę przez około 2 godziny.
Dzbanek termiczny nie stanowi całkowicie zamkniętego układu, tak jak ma to miejsce w przypadku urządzenia podróżnego. Temperatura kawa w dzbanku termicznym będzie więc stopniowo spadać w ciągu wspomnianych dwóch godzin.
Uwaga: Im mniej kawy znajduje się w dzbanku termicznym, tym szybszy będzie spadek temperatury.