Jeżeli jako ustawienie temperatury do utrzymania wybrano 100°C, czajnik bedzie utrzymywał temperature wody w przedziale od 90°C do 100°C, aby zapobiec nadmiernemu powstawaniu pary.
Jeżeli jako ustawienie temperatury do utrzymania wybrano 80°, 60° lub 40°C, czajnik utrzyma temperaturę wody w przedziale od 5°C ponizej do 5°C powyzej wybranej temperatury.