Name: Zapiekanka Ziemniaczana | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 p
Ingredients: 400 g obranych ziemniaków o średniej zawartości skrobi; 50 ml mleka; 50 ml śmietany; Świeżo zmielony pieprz; Gałka muszkatołowa; 40 g sera gruyère lub innego półdojrzałego startego sera; Forma do quiche o średnicy ok. 15 cm, delikatnie wysmarowana olejem

Porcje 4 p, Czas przygotowania: 10 m, Czas gotowania na parze: 15 m

Dania główne

Ser

0–30 minut

Bezorzechowa

Airfryer

Wegetariańska

Składniki

400 g obranych ziemniaków o średniej zawartości skrobi
50 ml mleka
50 ml śmietany
Świeżo zmielony pieprz

Gałka muszkatołowa
40 g sera gruyère lub innego półdojrzałego startego sera
Forma do quiche o średnicy ok. 15 cm, delikatnie wysmarowana olejem

Jak przygotować słodkie oblicze papryki:

Rozgrzej frytownicę wielofunkcyjną airfryer do 200°C. Pokrój ziemniaki na cieniutkie plastry.
Wymieszaj w misce mleko i śmietanę, doprawiając do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polej mleczną mieszanką plastry ziemniaków.
Przełóż plastry ziemniaków do formy do quiche i wylej resztę mieszanki z miski na wierzch ziemniaków. Rozłóż równomiernie ser na ziemniakach.
Włóż formę do quiche do kosza frytownicy i wsuń kosz do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 15 minut i piecz zapiekankę do momentu, kiedy uzyska brązowy kolor.
Pokrój zapiekankę ziemniaczaną na kwadraty i podaj z rybą lub smażonym mięsem.