Gospodarstwo Domowe
Philips Chef

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Porcje 4 p, Czas przygotowania: 10 m, Czas gotowania 15 m

Składniki

  • 400 g obranych ziemniaków o średniej zawartości skrobi
  • 50 ml mleka
  • 50 ml śmietany
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • 40 g sera gruyère lub innego półdojrzałego startego sera
  • Forma do quiche o średnicy ok. 15 cm, delikatnie wysmarowana olejem

Instrukcje

  • Rozgrzej frytownicę wielofunkcyjną airfryer do 200°C. Pokrój ziemniaki na cieniutkie plastry.
  • Wymieszaj w misce mleko i śmietanę, doprawiając do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polej mleczną mieszanką plastry ziemniaków.
  • Przełóż plastry ziemniaków do formy do quiche i wylej resztę mieszanki z miski na wierzch ziemniaków. Rozłóż równomiernie ser na ziemniakach.
  • Włóż formę do quiche do kosza frytownicy i wsuń kosz do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 15 minut i piecz zapiekankę do momentu, kiedy uzyska brązowy kolor.
  • Pokrój zapiekankę ziemniaczaną na kwadraty i podaj z rybą lub smażonym mięsem.
Zapiekanka ziemniaczana