Przepis na Ratatouille - Wegetariańskia potrawa dla każdego! | Philips
Porcje 4 p, Czas przygotowania: 8 m, Czas gotowania 15 m
Składniki
- 200 g cukini i/lub bakłażana
- 1 żółta papryka
- 2 pomidory
- 1 obrana cebula
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
- Świeżo zmielony pieprz czarny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Mała, okrągła forma do pieczenia o średnicy ok. 16 cm
Instrukcje
- Sposób przygotowania – jak przygotować ratatouille:
- Rozgrzej urządzenie airfryer do temperatury 200°C.
- Pokrój cukinię, bakłażana, paprykę, pomidory i cebulę w dwucentymetrowe kostki.
- Umieść miskę w koszu i wsuń go do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 15 minut i zacznij gotować ratatouille. Podczas gotowania wymieszaj warzywa.
- Wymieszaj dokładnie warzywa w misce wraz z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Dodaj ½ łyżeczki soli i pieprzu do smaku oraz niewielką ilość oliwy z oliwek (wystarczy jedna łyżeczka).
- Ustaw zegar na 15 minut i zacznij gotować ratatouille. Podczas gotowania wymieszaj warzywa.
- Po 15 minutach wyjmij kosz i miskę, a następnie rozdziel porcje ratatouille na talerze.
- Podawaj ratatouille ze smażonym mięsem, takim jak antrykot lub kotlety.
