Name: Przepis na Ratatouille - Wegetariańskia potrawa dla każdego! | Philips
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 p
Ingredients: 200 g cukini i/lub bakłażana; 1 żółta papryka; 2 pomidory; 1 obrana cebula; 1 rozgnieciony ząbek czosnku; 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich; Świeżo zmielony pieprz czarny; 1 łyżka oliwy z oliwek; Mała, okrągła forma do pieczenia o średnicy ok. 16 cm

Ratatouille

Porcje 4 p, Czas przygotowania: 8 m, Czas gotowania na parze: 15 m

0–30 minut

Warzywa

Bezorzechowa

Wegetariańska

Bezlaktozowa

Dania główne

Airfryer

Bezmleczna

Bezglutenowa

Składniki

200 g cukini i/lub bakłażana
1 żółta papryka
2 pomidory
1 obrana cebula
1 rozgnieciony ząbek czosnku

2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich
Świeżo zmielony pieprz czarny
1 łyżka oliwy z oliwek
Mała, okrągła forma do pieczenia o średnicy ok. 16 cm

Jak przygotować słodkie oblicze papryki:

Sposób przygotowania – jak przygotować ratatouille:
Rozgrzej urządzenie airfryer do temperatury 200°C.
Pokrój cukinię, bakłażana, paprykę, pomidory i cebulę w dwucentymetrowe kostki.
Umieść miskę w koszu i wsuń go do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 15 minut i zacznij gotować ratatouille. Podczas gotowania wymieszaj warzywa.
Wymieszaj dokładnie warzywa w misce wraz z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Dodaj ½ łyżeczki soli i pieprzu do smaku oraz niewielką ilość oliwy z oliwek (wystarczy jedna łyżeczka).
Ustaw zegar na 15 minut i zacznij gotować ratatouille. Podczas gotowania wymieszaj warzywa.
Po 15 minutach wyjmij kosz i miskę, a następnie rozdziel porcje ratatouille na talerze.
Podawaj ratatouille ze smażonym mięsem, takim jak antrykot lub kotlety.