1
0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    • Darmowa dostawa i zwrot

    • 14 dni na zwrot

    • 2 lata gwarancji

    Philips Chef

    Majonez

    Doskonale kremowy majonez!

    Porcje 4 p, Czas przygotowania: 15 m

    Składniki

    • 3 żółtka
    • 1 łyżka francuskiej musztardy (dijon)
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 500 ml dobrej oliwy z oliwek
    • sól morska
    • świeżo zmielony biały pieprz

    Instrukcje

    • Sposób przygotowania – jak przygotować doskonale kremowy majonez:
    • Rozbij trzy jajka i wydobądź z nich żółtka. Dokładnie wymieszaj je z łyżką francuskiej musztardy i dwiema łyżkami soku z cytryny (możesz robić to ręcznie lub skorzystać blendera). W trakcie mieszania dodawaj co jakiś czas po kropli oliwy.
    • Po wchłonięciu pierwszej partii oliwy, wlej cienkim strumieniem resztę oliwy, aż do momentu uzyskania kremowego, żółtego sosu.
    • Jeśli sos zaczyna się rozdzielać, natychmiast dodaj do niego łyżkę świeżo zagotowanej wody.
    • Całkowity czas przygotowania: 15 minut
    • Na koniec dopraw całość do smaku szczyptą soli morskiej i świeżo zmielonym białym pieprzem.
    • Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, dodaj do całości trochę więcej musztardy.
    • Całkowity czas przygotowania: ok. 15 minut
    Przepis na zdrowy majonez domowej roboty | Philips