1
0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    • Darmowa dostawa i zwrot

    • 14 dni na zwrot

    • 2 lata gwarancji

    Philips Chef

    Rolada z kurczakiem

    Zrób wrażenie na swoich znajomych

    Porcje 1 p, Czas przygotowania: 60 m

    Składniki

    • Nadzienie:
    • 1 cebula (średniej wielkości)
    • 1 ząbek czosnku
    • 500 g piersi kurczaka, ugotowanej i podsmażonej sposobem sauté
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 łyżki mąki kukurydzianej
    • 1 szklanka (240 ml) mleka
    • Ciasto:
    • 200 g sera ricotta
    • 150 g margaryny
    • 100 g mąki kukurydzianej
    • 200 g mąki uniwersalnej
    • 2 łyżeczki soli
    • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

    Instrukcje

    • Używając noża tnącego i pojemnika robota kuchennego, posiekaj kolejno cebulę, czosnek i kurczaka.
    • Krótko podsmażaj w rondlu na mocno rozgrzanym oleju cebulę i czosnek, cały czas mieszając. Dodaj kurczaka, przypraw do smaku solą i pieprzem i dobrze wymieszaj. Dodaj mąkę kukurydzianą zmieszaną z mlekiem, i mieszaj aż całość zgęstnieje.
    • Zdejmij z ognia, dodaj masło i pozostaw do ostygnięcia. Umieść składniki ciasta w pojemniku robota kuchennego i używając końcówki tnącej, miksuj je do uzyskania jednolitej masy.
    • Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Rozwałkuj ciasto na powierzchni posypanej mąką. Następnie ostrożnie nałóż na nie schłodzoną mieszankę z kurczakiem i zwiń rozwałkowaną płachtę ciasta, tworząc brazylijską roladę (rocambole).
    • Posmaruj roladę żółtkiem i piecz w średniej temperaturze przez około 40 minut.
    • Odpowiednio udekoruj i podawaj zaraz po przygotowaniu.
    • Czas przygotowania: 60 minut
    Rolada z kurczakiem - Przepis na efektowny i pyszny posiłek | Philips
    Zarejestruj

    Zamów subskrypcję biuletynu