Konsumenckie

Malezyjskie placki ziemniaczane

Malezyjskie placki ziemniaczane

Od zupy dyniowej po zdrowe koktajle – poznaj przepisy na łatwe w przygotowaniu dania, które przygotujesz z pomocą blenderów ręcznych Philips.

Porcje 4, Czas przygotowania: 45 min., Czas gotowania 25 min.

Składniki

  • 4 średnie ziemniaki (400 g), obrane i pokrojone na małe kawałki
  • Olej rzepakowy
  • 100 g ugotowanego kurczaka
  • 1 łyżka posiekanych, usmażonych szalotek
  • 1 łyżka świeżej, posiekanej pietruszki
  • 1–2 łyżeczki soli do smaku
  • Biały pieprz
  • 1 jajko, roztrzepane

Instrukcje

  • 1. Ugotuj ziemniaki do miękkości.
  • 2. Rozgnieć ziemniaki na papkę przy użyciu blendera ręcznego z końcówką Potato Masher Accessory. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
  • 3. Włóż rozgniecione ziemniaki do miski i dokładnie wymieszaj z ugotowanym kurczakiem, usmażonymi szalotkami, posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. Uformuj płaskie placki.
  • 4. Smaż na małym ogniu w oleju rzepakowym aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
Malezyjskie placki ziemniaczane