Rozszerzanie diety niemowlaka
Rozszerzanie diety niemowlaka
Poznawanie przez dziecko nowych smaków tak naprawdę zaczyna się już w trakcie życia płodowego, kiedy płyn owodniowy zmienia smak pod wpływem diety mamy. Następnym etapem w tym procesie jest karmienie piersią, kiedy poprzez różnego rodzaju pokarmy np. owoce, warzywa, przyprawy, zmienia się smak mleka. Oba te zjawiska są bardzo korzystne. Dzięki nim dziecko już na tak wczesnym etapie rozwoju uczy się nowych smaków oraz drogą sensoryczną stymuluje rozwijający się układ nerwowy. Stwierdzono, że niemowlęta karmione piersią, łatwiej akceptują nowe produkty w czasie rozszerzania ich diety.
Artykuł powstał we wspólpracy z naszym ekspertem
Mgr Monika Bocian-Sztyber - dietetyczka kliniczna. Specjalizuje się w żywieniu w niepłodności oraz okresie ciąży i laktacji. Właścicielka warszawskiej poradni dietetycznej „Moc Odżywiania”. Certyfikowana specjalistka polecana Insulinoopornym.
Urozmaicanie diety noworodka
W całym procesie rozszerzania diety niemowlaka ważne jest zrozumienie, czemu tak naprawdę ono służy? Oczywiście wraz z nowymi pokarmami dostarczamy dziecku dodatkowej energii i składników odżywczych. Przede wszystkim jednak dzieci w pewnym momencie swojego rozwoju stają się naturalnie gotowe, aby spożywać inne produkty niż mleko mamy czy mleko modyfikowane. Nabywają umiejętność siedzenia z podparciem, kontrolują ruchy głowy i szyi, jedzenie z łyżeczki staje się łatwiejsze - i tak maluchy zaczynają interesować się jedzeniem, które znajduje się w ich otoczeniu.
Przez pierwsze pół roku życia dzieci są karmione mlekiem – najlepiej mlekiem mamy. Później, stopniowo rozpoczynają przygodę z coraz dłuższą listą produktów i nowymi smakami. Co ważne, pierwsze 2 lata życia dziecka są kluczowe w rozwoju jego późniejszych preferencji pokarmowych. Im więcej nowych pokarmów dziecko spróbuje w tym czasie, tym jest większa szansa, że będzie akceptowało więcej produktów w kolejnych latach.
Kiedy rozszerzać dietę niemowlaka i dlaczego warto?
Poprzez nowe pokarmy dzieci uczą się żuć i gryźć. Ta cenna umiejętność kształtowana jest w pierwszych dwóch latach życia, jednak najlepszy okres na nabywanie tych kompetencji przypada właśnie pomiędzy 6. a 10. miesiącem życia dziecka. Nowe posiłki to dla dziecka nowe doświadczenia sensoryczne - poznawanie smaków, aromatów, tekstur, które stymulują układ nerwowy za pomocą różnych bodźców. Dzięki nowym posiłkom dziecko poznaje również rodzinne zwyczaje kulinarne oraz buduje swoją relację z jedzeniem. Zrozumienie, że dziecko podczas rozszerzania swojej diety uczy się tak wielu nowych umiejętności, pomaga rodzicom nie przyśpieszać procesu i szanować tempo dziecka w poznawaniu nowych produktów. Podczas procesu rozszerzania diety zadaniem rodzica jest proponowanie różnych posiłków, dbanie o ich jakość i różnorodność, regularne pory ich podawania w ciągu dnia. Dziecko natomiast decyduje o tym, czy zje proponowany przez rodzica posiłek i ile go zje. 😊
Piśmiennictwo: 1. Mannela J.A., Trabulsi J.C.: Complementary Foods and Flavor Experiences: Setting the Foundation. Ann Nutr Metab 2012; 60 (suppl. 2): s. 40-50 2. Nicklaus S.: Children’s acceptance of new foods at weaning. Role of practices of weaning and food sensory properties. Apetite 2011, 57:s. 812 -815 3. Schwartz C., Chabanet C., Lange C. i wsp.: The role of tasteing food acceptance at the begining of complementary feeding.Physiol. Behav, 2011;104: s. 646-652 4. Szajewska H., Socha P., Horvath A. i wsp: Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Standardy Medyczne/Pediatria 2021, T. 18, DOI:10.17444/SMP2021.18.02 5. WHO, Infant and young child feeding: https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding 6. Gonzalez C: Moje dziecko nie chce jeść. Wyd. Mamania 2013 7. Rapley G., Murkett T: Bobas lubi wybór. Wyd. Mamania 2019
-
Premium Blender parowy 4 w 1
SCF885/01
- Zdrowe gotowanie na parze
- Got. na parze i miks. w jednym dzbanku
- Łatwe rozmrażanie i podgrzewanie
- Łatwa obsługa i czyszczenie
- Wprow. pokarmów — porady i przepisy
-
Advanced Blender parowy 2 w 1
SCF870/20
- Zdrowe gotowanie na parze
- Got. na parze i miks. w jednym dzbanku
- Łatwa obsługa i czyszczenie
- Wprow. pokarmów — porady i przepisy
-
Zobacz inne eksperckie artykuły: