Orzeźwiające przepisy na smoothie i koktajle w 5 minut

Praca, dzieci, obowiązki w domu i dodatkowe aktywności poza nim – chroniczny brak czasu sprawia, że włączasz tryb „smart” wszędzie tam, gdzie jest to możliwe? Włącz go również w swojej kuchni! Jeśli starasz się żyć zdrowo, regularnie uprawiasz sport i przywiązujesz wagę do diety, koniecznie sprawdź nasze przepisy na pyszne smoothie i odżywcze koktajle, które przygotujesz w mniej niż 5 minut! To coś w sam raz na szybkie śniadanie, lunch, imprezę czy niezapowiedzianą wizytę gości. Domowe koktajle i smoothie to również rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Pysznie i zdrowo – to jest to!

Odżywcze koktaje i smoothie – czym się różnią?

Zanim przejdziemy do konkretnych przepisów na pyszne, zdrowe i szybkie koktajle oraz smoothie, pora na krótkie przypomnienie, czym tak naprawdę różną się oba napoje.

Co do zasady, smoothie to zimny napój na bazie zmiksowanych owoców i/lub warzyw połączonych z lodem. Koktajl natomiast to napój na bazie owoców i/lub warzyw zmiksowanych z jogurtem, maślanką, kefirem lub mlekiem (również roślinnym).

Aby w dosłownie kilka minut wyczarować smaczne smoothie lub koktajl, sięgnij po blender kielichowy. Wrzuć do niego ulubione składniki i ciesz się smakiem takiego napoju, jaki lubisz najbardziej!

Ulubiony koktajl możesz również zabrać ze sobą do pracy, na uczelnię czy spacer – pod warunkiem oczywiście, że posiadasz blender kielichowy z bidonami w zestawie.

Odżywczy koktajl z ogórkiem, szpinakiem i kefirem

Świeży, zielony ogórek to najlepsza propozycja dla osób, które dbają o figurę. Ponad 90% tego warzywa stanowi woda – niewielka ilość kalorii sprawia, że warto chrupać go w każdej wolnej chwili. Delikatny i przyjemnie orzeźwiający smak znakomicie sprawdza się, jako dodatek do napojów. Do przygotowania odżywczego koktajlu na śniadanie, będziesz potrzebować:

1 ogórek szklarniowy,
500 ml kefiru,
szczypta soli,
szczypta pieprzu,
koperek,
kilka listków mięty,
garść liści szpinaku.

Do kielicha wrzuć garść umytych liści szpinaku, dodaj koperek i miętę. Ogórka dokładnie umyj, odetnij końcówki i pokrój na mniejsze kawałki – dodaj do pozostałych składników. Całość zalej kefirem i dopraw według uznania. Blenduj do uzyskania gęstej i gładkiej konsystencji. Taki koktajl będzie idealny na śniadanie, a także na upalne lato.

Koktajl na bazie szpinaku zawiera wiele cennych składników odżywczych.

Odżywczy koktajl z jagód i banana

Kolejna propozycja na odżywczy koktajl z pewnością przypadnie do gustu zwłaszcza miłośnikom słodkości, weganom oraz osobom, które nie tolerują laktozy.Potrzebne składniki to:

pół szklanki jagód,
1 banan,
pół szklanki mleczka kokosowego lub innego mleka roślinnego,
pół szklanki wody,
kilka łyżek płatków owsianych.

Wszystkie składniki umieść w blenderze kielichowym i miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby możesz dosłodzić koktajl np. miodem.

Odżywczy koktajl na śniadanie z kawą i bananami

Potrzebne Ci poranne pobudzenie w niebanalnym wydaniu? Zamiast filiżanki kawy, przygotuj koktajl na bazie „małej czarnej” i kilku kluczowych składników. Lista poniżej:

1 dojrzały banan,
podwójne schłodzone espresso,
pół szklanki wody,

pół szklanki mleka kokosowego.

Jak widzisz, do przygotowania koktajlu z kawą potrzebne Ci są zaledwie 4 składniki. Połącz wszystkie w kielichu i krótko zblenduj. Taki koktajl możesz zaserwować również latem – wówczas dodaj do niego kilka kostek lodu lub – w wersji bardziej kalorycznej – gałkę lodów śmietankowych, uzyskując tym samym rozkosznie pobudzający deser.

Koktajl – odżywczy przepis na napój z owocami leśnymi

Owoce leśne to świetna baza do deserów i koktajli, dlatego koniecznie wykorzystaj je w swojej kuchni.

szklanka mrożonych lub świeżych owoców leśnych,
pół szklanki jogurtu naturalnego,
3 łyżki płatków owsianych,3
00-400 ml mleka (może być roślinne),
1 łyżeczka miodu.

Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki aż do uzyskania idealnie gładkiej masy. Jeśli lubisz gęste koktajle, dodaj więcej płatków owsianych. Jeśli wolisz rzadkie – dodaj więcej mleka lub jogurtu.

Odżywczy koktajl z pomidorami i selerem naciowym

Lubisz pomidory? Jeśli tak, koniecznie skorzystaj z naszego kolejnego przepisu na odżywczy koktajl – tym razem w wydaniu warzywnym. Do jego przyrządzenia będziesz potrzebować:

3-4 pomidory malinowe,
kilka listków bazylii,
2 ząbki czosnku,
szczypta świeżo mielonego pieprzu lub pieprzu cayenne,
szczypta soli,
duże opakowanie jogurtu naturalnego,
kilka łodyg selera naciowego – do dekoracji.

Pomidory ze skórką pokrój na kawałki, dodaj bazylię, pieprz i sól - wszystko wrzuć do kielicha i zblenduj. Połowę rozlej do szklanek, zaś drugą połowę pozostaw w kielichu i zmiksuj z 3/4 opakowania jogurtu. Uzupełnij pozostałe szklanki. Na koniec ¼ jogurtu wymieszaj ze sprasowanymi ząbkami czosnku i wykorzystaj do udekorowania koktajlu. Każdą szklankę możesz dodatkowo ozdobić łodygą selera naciowego.

Gotowe! Jedno urządzenie – nieskończenie wiele możliwości w zakresie przygotowywania odżywczych koktajli. Jeśli wolisz uzyskać orzeźwiające smoothie – nabiał (mleko, kefir, maślankę czy jogurt) zastąp wodą lub skruszonym lodem.

Aby dowiedzieć się więcej o blenderach, dzięki którym możesz przygotować rozmaite koktajle, ale też mnóstwo innych dań, koniecznie przeczytaj artykuły: