Porcje3 p,Czas przygotowania:20 m,Czas gotowania na parze:15 m
Bezorzechowa
Wegetariańska
Dania główne
30–60 minut
Ziemniaki
Airfryer
Bezglutenowa
Składniki
500 g dużych ziemniaków twardych
½ łyżki oliwy (z oliwek)
150 ml jogurtu (greckiego)
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
Świeżo zmielony pieprz czarny
Jak przygotować słodkie oblicze papryki:
Obierz ziemniaki i pokrój je (nożem do frytek) na długie paski o grubości 8 mm.
Zamocz frytki w wodzie na minimum 30 minut. Odcedź je dokładnie i następnie osusz papierowym ręcznikiem
Rozgrzej frytownicę wielofunkcyjną airfryer do 150°C. W szerokiej misce dokładnie pokryj paski ziemniaków oliwą, a następnie przenieś je do kosza.
Wsuń kosz do urządzenia airfryer i ustaw zegar na 5 minut. Podsmażaj frytki do momentu, kiedy staną się kruche, a następnie poczekaj, aż ostygną.
Zwiększ temperaturę w urządzeniu airfryer do 180°C. Wsuń ponownie kosz z frytkami do urządzenia airfryer i ustaw zegar na 12-16 minut. Smaż frytki do momentu, kiedy uzyskają złocisty kolor.
Podczas smażenia frytek przygotuj dip jogurtowy. W małej misce wymieszaj jogurt z pietruszką i szczypiorkiem. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Umieść frytki do odcieknięcia w durszlaku wyłożonym papierowym ręcznikiem. Posyp frytki solą. Podaj frytki z dipem jogurtowym i surówką. Doskonale pasują do pieczonego mięsa lub kurczaka.
Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.
Zobacz też:
Frytkownica beztłuszczowa – jak działa i czy warto?
Zobacz więcej
Kombiwar czy frytkownica beztłuszczowa – czym się różnią?
Zobacz więcej
Czy frytkownica beztłuszczowa jest zdrowa?
Zobacz więcej