Aromatyczne danie, które z pewnością spełni Twoje wymagania
Porcje4 p,Czas przygotowania:35 m
Robot kuchenny
Dania główne
30–60 minut
Owoce
Mięso
Składniki
250 g mąki
125 g zimnego masła (w kostkach)
5 jajek
15 g natki pietruszki (gładkiej)
100 ml jogurtu greckiego
świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
2 ugotowane buraki
200 g łagodnego koziego sera
15 g świeżej bazylii
10 g świeżego szczypiorku
- 1 płytka forma do pieczenia, 26 cm, wysmarowana tłuszczem
- robot kuchenny z końcówką do wyrabiania ciasta
Jak przygotować słodkie oblicze papryki:
Umieść końcówkę do wyrabiania ciasta w misce robota kuchennego, a następnie wsyp mąkę, ½ łyżeczki soli, masło i 1 jajko. Mieszaj składniki w robocie kuchennym aż do wyrobienia ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt sypkie, dodaj 1–2 łyżki zimnej wody. Uformuj cia
Posiekaj ¾ natki pietruszki. Ubij 4 jajka z jogurtem, przypraw solą i dużą ilością czarnego pieprzu i kminu. Wmieszaj posiekaną natkę. Zetrzyj skóry z buraków i pokrój każdego buraka na 6 części. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni w cienkie koło o średnicy 30 cm. Włóż do formy do ciasta, dociśnij do dna oraz boków i odkrój wystające części wzdłuż krawędzi. Rozlej masę jajeczną na dnie i ułóż kawałki buraków w koło.
Na wierzch pokrusz kozi ser i posyp czarnym pieprzem. Włóż formę do piekarnika na poziom o jeden niżej od środkowego i piecz przez 40–45 minut na złocisty kolor.
Grubo posiekaj i wymieszaj resztę ziół. Wyjmij z piekarnika i pozostaw na 5 minut. Umieść dużą garść ziół na środku tarty lub pokrój ją na kawałki i podawaj każdy kawałek z osobną porcją sałatki ziołowej.
Czas przygotowania: 50 minut + 30 minut na wyrośnięcie
Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.
Zobacz też:
Ile wat i obrotów powinna mieć wyciskarka wolnoobrotowa?
Zobacz więcej
Air fryer – jak wybrać frytkownicę beztłuszczową?
Zobacz więcej
Ciasto w airfryerze – czy da się je upiec?
Zobacz więcej