Sposób przygotowania – jak przygotować minipizzę z bazylią i brokułami:
Do robota kuchennego podłącz końcówkę do wyrabiania ciasta i wsyp do miski mąkę i drożdże. Zmiksuj wszystkie składniki, dolewając przez otwór na produkty oliwę z oliwek oraz 250 ml letniej wody małym strumieniem.
Mieszaj składniki w robocie kuchennym aż do wyrobienia ciasta. Na koniec ręcznie zagniataj ciasto przez kilka sekund na posypanej mąką powierzchni. Uformuj ciasto w kulę, włóż do miski i przykryj folią kuchenną. Zostaw na 30 minut w ciepłym miejscu do wyr
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C. Gotuj w słonej wodzie różyczki brokułów przez 3–4 minuty, aż będą al dente. Połóż je na durszlaku, opłucz zimną wodą i pozostaw do odsączenia.
Wypłucz miskę robota, włóż do niej bazylię oraz czosnek i drobno posiekaj. Dodaj śmietanę crème fraîche i mieszaj aż do uzyskania ładnego, zielonego sosu. Przypraw do smaku.
Podziel ciasto na 4 kawałki i połóż je na posypanej mąką powierzchni. Rozwałkuj każdy z kawałków na koło o średnicy mniej więcej 15 cm i umieść na blasze do pieczenia.
Rozsmaruj masę z bazylii na pizzach, a na wierzchu ułóż różyczki brokułów i dymki. Posyp serem. Piecz pizze na środkowym poziomie piekarnika przez 15 minut, aż będą złociste.
Czas przygotowania: 40 minut + 30 minut na wyrośnięcie
Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.
Zobacz też:
Jaką szatkownicę do warzyw wybrać?
Zobacz więcej
Smażenie powietrzem - czym jest i jak działa Air Fryer?
Zobacz więcej
Blender czy sokowirówka – nie musisz już wybierać
Zobacz więcej