Porcje4 p,Czas przygotowania:30 m,Czas gotowania na parze:8 m
0–30 minut
Bezorzechowa
Wegetariańska
Ryba
Ser
Startery i przekąski
Ziemniaki
Airfryer
Składniki
300 g ziemniaków z dużą ilością skrobi, obranych i pokrojonych w kostkę
1 żółtko
50 g tartego parmezanu
2 łyżki mąki
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
Świeżo zmielony pieprz
Gałka muszkatołowa
2 łyżki oleju roślinnego
50 g okruchów chleba
Jak przygotować słodkie oblicze papryki:
Gotuj kostki ziemniaczane w osolonej wodzie przez 15 minut. Odcedź ziemniaki i utłucz je dokładnie tłuczkiem do ziemniaków lub przeciśnij przez praskę. Poczekaj na ostygnięcie purée.
Dodaj żółtko, ser, mąkę i szczypiorek do purée ziemniaczanego i wymieszaj dokładnie. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Rozgrzej frytownicę wielofunkcyjną airfryer do 200°C. Wymieszaj olej i bułkę tartą. Kontynuuj mieszanie do momentu, kiedy mieszanka stanie się luźna i krucha.
Uformuj 12 krokietów z purée ziemniaczanego i obtocz je dokładnie w bułce tartej.
Umieść sześć krokietów w koszu frytownicy i wsuń kosz do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 4 minuty i smaż krokiety ziemniaczane do momentu, kiedy uzyskają złocisty kolor i staną się chrupiące. Następnie usmaż resztę krokietów.
Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.
Zobacz też:
Frytkownica beztłuszczowa – jak działa i czy warto?
Zobacz więcej
Kombiwar czy frytkownica beztłuszczowa – czym się różnią?
Zobacz więcej
Czy frytkownica beztłuszczowa jest zdrowa?
Zobacz więcej