Czym się różni Airfryer od piekarnika?

Planowanie i przyrządzanie obiadów dla rodziny wymaga nie lada kreatywności i umiejętności. Na szczęście w sklepach pojawia się coraz więcej inteligentnych urządzeń do gotowania, które nie tylko ułatwiają przygotowywanie posiłków, ale też dbają o ich jakość. Czym się różni frytkownica beztłuszczowa od piekarnika? Czy warto zamienić tradycyjny sprzęt AGD na urządzenie Airfryer?

Urządzenia Airfryer - co to jest?

Smażenie, gotowanie na parze, pieczenie i grillowanie… sposobów na przygotowywanie posiłków jest naprawdę wiele. Każdy z nich sprawia, że potrawy nabierają zupełnie innego smaku. W ostatnich latach tuż obok dobrze znanych urządzeń AGD jak piekarnik, kuchenka indukcyjna czy mikrofalówka, pojawiły się urządzania Airfryer. Czym są i dlaczego zdobywają coraz większą popularność wśród domowych kucharzy?Airfryer, nazywany też przez wiele osób frytkownicą beztłuszczową, to wielofunkcyjne urządzenie, które w swojej pracy wykorzystuje obieg ciepłego powietrza, które sprawia, że przygotowywane jedzenie staje się chrupiące na zewnątrz i jednocześnie soczyste w środku. Sprzęt umożliwia pieczenie ciast, smażenie bez grama tłuszczu oraz grillowanie. Ze względu na swoje zastosowanie jest coraz większą konkurencją dla tradycyjnych piekarników domowych. Jaka jest pomiędzy nimi różnica?

Czym się różni frytkownica beztłuszczowa od piekarnika?

Pierwsze różnice pomiędzy sprzętem typu Airfryer a piekarnikiem zobaczysz gołym okiem. Frytkownice beztłuszczowe to dość małe urządzenia, które nie wymagają dużej ilości miejsca – mogą stanąć na kuchennym blacie. Natomiast z piekarnikami sprawa wygląda zupełnie inaczej! Ich gabaryty zmuszają wiele osób do reorganizacji całej kuchni, a nawet do zmiany stworzonej zabudowy. Są spore – najmniejsze sprzęty tego typu liczą 45 cm szerokości. Co jeszcze odróżnia piekarnik od urządzenia Airfryer?
W urządzeniu Airfryer używasz o wiele mniej tłuszczuZależy Ci na tym, aby przygotowywane posiłki były zdrowe? Z frytkownicą beztłuszczową będzie to o wiele łatwiejsze. W Philips Ovi Smart usuniesz nawet 50% tłuszczów nasyconych¹ z ulubionych potraw dzięki technologii Fat Removal. Przy pieczeniu nie jest już to takie łatwe.

Warto wiedzieć:

Nasycone kwasy tłuszczowe są odpowiedzialne m.in. za rozwój zmian miażdżycowych w organizmie, które prowadzą do zawału serca, udaru mózgu czy choroby wieńcowej².

Piekarnik sprawia, że niektóre dania się wysuszają i mają mniej smaku. Niestety to prawda – przyrządzenie wystawnej kolacji z pomocą piekarnika może zakończyć się klapą. Nieumiejętne nastawienie odpowiedniej temperatury pieczenia mięsa czy ciasta oraz zły wybór programu zawsze kończy się kuchenną katastrofą. Z Philips Ovi Smart problem ten znika – dzięki technologii Smart Sensing urządzenie automatycznie dostosowuje i monitoruje czas oraz stopnie Celsjusza podczas przygotowania najbardziej popularnych potraw.
Z urządzeniem Airfryer szybciej przygotujesz posiłek. Co prawda piekarniki, podobnie do urządzeń Airfryer, wykorzystują w swojej pracy obieg powietrza, to niestety potrzebują więcej czasu na osiągnięcie wymaganej temperatury. Z Philips Ovi Smart przyrządzenie kurczaka czy smacznej przystawki z grillowanych warzyw potrwa 1,5 raza szybciej. W dzisiejszych czasach każda minuta jest na wagę złota!
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej obniżysz domowe zobowiązania. Z Philips Ovi Smart nie tylko przygotujesz smaczne i zdrowe posiłki, ale też… zaoszczędzisz. Airfryer sprawia, że gotowanie jest do 50% tańsze niż w piekarniku³. Po prostu – urządzenie nie wymaga dostarczenia takiej ilości prądu, co tradycyjny sprzęt AGD. Dodatkowo Philips Ovi Smart zmniejsza zużycie oleju w kuchni (nawet do 90%⁴), obniżając tym samym koszt comiesięcznych wydatków związanych z zakupami spożywczymi.

Kobieta przygotowująca kurczaka w Airfryer Philips Ovi Smart.

Sprzęt typu Airfryer – czy warto go zakupić do kuchni?

Airfryer to małe AGD do kuchni, które powoli wypiera klasyczne urządzenia, takie jak piekarnik czy grill elektryczny. Nic w tym dziwnego! Za kupnem urządzenia przemawia wiele argumentów – frytkownice beztłuszczowe:

są łatwe w czyszczeniu – korpus sprzętu należy przetrzeć zwilżoną szmatką (po uprzednim odłączeniu urządzenia od prądu), a szufladę i użyte akcesoria umyć pod bieżącą wodą z użyciem delikatnego środka myjącego lub wkładając do zmywarki.
pozwalają na szybkie odgrzewanie potraw – z Philips Ovi Smart z łatwością przygrzejesz przygotowane dzień wcześniej potrawy z zachowaniem 100% ich smaku.
nie wymagają rozległej wiedzy kucharskiej – decydując się na Airfryer od Philips, otrzymasz dostęp do aplikacji NutriU pełnej niezwykłych przepisów i kulinarnych inspiracji, dzięki którym przygotowanie obiadu czy kolacji będzie bardzo proste.

Masz ochotę przyrządzić zdrowe frytki lub zjeść smacznego kurczaka bez odrobiny tłuszczu? A może Twoja kuchnia jest za mała, żeby pomieścić mikrofalówkę i piekarnik? W takim razie Philips Ovi Smart będzie dla Ciebie rozwiązaniem. Nie zwlekaj i wybierz odpowiednie urządzenie dla siebie i swojej rodziny, dzięki któremu gotowanie stanie się przyjemnością!

¹Na podstawie testów przeprowadzonych na 3 surowych nóżkach kurczaka, pieczonych w temp. 180°C przez 24 minuty.

²https://dietetycy.org.pl/tluszcze-diecie/

³Koszt energii pieczenia jednego kurczaka w Ovi (160°C, bez podgrzewania) lub fileta z łososia (200°C, bez podgrzewania) w porównaniu z użyciem piekarnika klasy energetycznej A w skali od D do A+++. Wewnętrzny pomiar laboratoryjny.

⁴W porównaniu do frytek przygotowanych w tradycyjnej frytownicy Philips.