Gospodarstwo Domowe
Philips Chef

Kolorowe kulki rybne

Kolorowe kulki rybne

Przebój dla dzieci

Porcje 4 p, Czas przygotowania: 45 m,

Składniki

  • 1 suszony rdzawiec (około 150 g)
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżki oleju sezamowego
  • 1 ½ łyżeczki nasion sezamu
  • ½ łyżeczki sosu sojowego

Instrukcje

  • Nożyczkami kuchennymi odetnij głowę, ogon oraz płetwy. Pokrój rybę na kawałki o długości 5 cm i włóż je do blendera. Lekko zmiksuj, aż ryba rozdrobni się na płatki. Dodaj sól, olej sezamowy, nasiona sezamu oraz cukier i zmiksuj, naciskając przycisk pulsac
  • Następnie podziel przyprawionego rdzawca na 3 części i włóż do misek. Jedna miska będzie na żółtawą rybę (bez dodatkowych dodatków).
  • Do drugiej miski dodaj mieloną, czerwoną paprykę i dokładnie wymieszaj, co sprawi, że masa stanie się lekko czerwona.
  • Do trzeciej miski dodaj sos sojowy i dokładnie wymieszaj, co sprawi, że masa stanie się lekko brązowa. Mokrymi rękoma uformuj masę rybną w kulki i podawaj.
  • Czas przygotowania: 20 minut
Kolorowe kulki rybne