1
0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    • Darmowa dostawa i zwrot

    • 14 dni na zwrot

    • 2 lata gwarancji

    Philips Chef

    Lasagne z kurczakiem

    Prawdziwie kusząca

    Porcje 1 p, Czas gotowania 60 m

    Składniki

    • Sos serowy:
    • ½ litra mleka
    • 2 łyżki masła
    • gałka muszkatołowa
    • sól
    • pieprz
    • 150 g parmezanu
    • Lasagne:
    • 250 g piersi z kurczaka
    • 1 paczka podgotowanych płatów lasagne (500 g)
    • 1 cebula
    • 2 ząbki czosnku
    • 3 pomidory, obrane ze skórki i pozbawione nasion
    • 10 zielonych oliwek
    • 250 g sera mozzarella pokrojonego w plasterki
    • czarny pieprz

    Instrukcje

    • Aby przygotować sos serowy: Podgrzej w rondlu mleko (nie doprowadzając do wrzenia). W innym garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Szybko mieszaj przez około 2 minuty, zdejmij z ognia i dodaj mleko, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej i jednolitej mieszanki składników.
    • Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem, a następnie gotuj przez 2 minuty na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia i wymieszaj z 2/3 parmezanu. Odłóż na bok.
    • Aby przygotować lasagne: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Gotuj piersi kurczaka w wodzie z dodatkiem wybranych przypraw przez 10 minut do miękkości, a następnie przed ich odsączeniem pozostaw w wodzie do ostygnięcia. Zamocuj w robocie kuchennym nóż tnący i pokrój piersi kurczaka na grube kawałki. Odstaw na bok.
    • Następnie, używając pojemnika robota kuchennego i noża tnącego, posiekaj osobno cebulę, czosnek, pomidory, natkę pietruszki i oliwki. W rondlu podsmażaj krótko na mocno rozgrzanym maśle czosnek, a następnie dodaj kurczaka, pomidory, oliwki oraz natkę pietruszki i gotuj na wolnym ogniu. Odstaw na bok.
    • W szklanym, żaroodpornym naczyniu uformuj lasagne, układając na przemian warstwy sosu serowego, kurczaka i mozarelli, kończąc warstwą sosu serowego.
    • Posyp lasagne serem i piecz przez 25 minut.
    • Całkowity czas przygotowania: 1 godzina
    Lasagne z kurczakiem - Recepta na pyszny obiad lub kolację | Philips