Aby przygotować sos serowy: Podgrzej w rondlu mleko (nie doprowadzając do wrzenia). W innym garnku rozpuść masło i dodaj mąkę. Szybko mieszaj przez około 2 minuty, zdejmij z ognia i dodaj mleko, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej i jednolitej mieszanki składników.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem, a następnie gotuj przez 2 minuty na wolnym ogniu. Zdejmij z ognia i wymieszaj z 2/3 parmezanu. Odłóż na bok.
Aby przygotować lasagne: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Gotuj piersi kurczaka w wodzie z dodatkiem wybranych przypraw przez 10 minut do miękkości, a następnie przed ich odsączeniem pozostaw w wodzie do ostygnięcia. Zamocuj w robocie kuchennym nóż tnący i pokrój piersi kurczaka na grube kawałki. Odstaw na bok.
Następnie, używając pojemnika robota kuchennego i noża tnącego, posiekaj osobno cebulę, czosnek, pomidory, natkę pietruszki i oliwki. W rondlu podsmażaj krótko na mocno rozgrzanym maśle czosnek, a następnie dodaj kurczaka, pomidory, oliwki oraz natkę pietruszki i gotuj na wolnym ogniu. Odstaw na bok.
W szklanym, żaroodpornym naczyniu uformuj lasagne, układając na przemian warstwy sosu serowego, kurczaka i mozarelli, kończąc warstwą sosu serowego.
Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.
Zobacz też:
Jaką szatkownicę do warzyw wybrać?
Zobacz więcej
Smażenie powietrzem - czym jest i jak działa Air Fryer?
Zobacz więcej
Blender czy sokowirówka – nie musisz już wybierać
Zobacz więcej