1
0

Shopping cart

There are currently no items in your shopping cart.

    • Darmowa dostawa i zwrot

    • 14 dni na zwrot

    • 2 lata gwarancji

    Philips Chef

    Chrupiące kostki ziemniaczane curry i sos salsa z kolendrą

    Servings 4 p, Preparation time 10 m, Cooking time: 15 m

    Ingredients

    • 750 g ziemniaków twardych
    • 1 łyżka stołowa łagodnego curry w proszku
    • 1 łyżka oleju roślinnego
    • 1 małe dojrzałe mango w plastrach (świeże lub z puszki)
    • 15 g drobno posiekanej świeżej kolendry
    • Sok i starta skórka z 1/2 limonki
    • Świeżo zmielony pieprz czarny

    Directions

    • Rozgrzej frytownicę AirFryer do 180°C. Obierz ziemniaki i pokrój je w 2cm grubą kostkę. Zamocz pokrojone ziemniaki w wodzie na minimum 30 minut. Odsącz je i następnie osusz papierowym ręcznikiem.
    • Wymieszaj w misce curry w proszku i olej, a następnie polej tą mieszanką kostki ziemniaków. Przełóż kostki do kosza i wsuń kosz do urządzenia airfryer.
    • Ustaw zegar na 15-18 minut i smaż kostki do momentu, kiedy uzyskają złocisty kolor i będą gotowe. Co pewien czas obracaj kostki.
    • W międzyczasie zmiksuj mango z kolendrą, skórką limonki i sokiem z limonki w blenderze, dodając sól i pieprz do smaku.
    • Podaj kostki ziemniaczane z sosem salsa. Doskonale pasują do pieczonego kurczaka lub ryby gotowanej na parze.
    Chrupiące kostki ziemniaczane curry i sos salsa z kolendrą