Wyszoruj ziemniaki pod bieżącą wodą. Potnij je wzdłuż na paski o szerokości 1½ cm.
Zamocz frytki w wodzie na minimum 30 minut. Odcedź je dokładnie i następnie osusz papierowym ręcznikiem.
Zmiażdż bardzo dokładnie papryczki chili (w moździerzu) i wymieszaj je w misce z oliwą z oliwek, pieprzem i curry. Pokryj frytki tą mieszanką.
Przełóż frytki do kosza i wsuń kosz do urządzenia airfryer. Ustaw zegar na 20 minut i smaż frytki do momentu, kiedy uzyskają złocisty kolor i będą gotowe. Co pewien czas obracaj frytki.
Podaj frytki na półmisku, posypując je solą. Doskonale pasują do steków.
Podobne przepisy
Dania główne
Przepis na wieprzowinę satay z sosem z orzeszków ziemnych | Philips
