Soki owocowe, warzywne, a także owocowo-warzywne to świetne źródło witamin. Sprawdź nasze przepisy i przygotuj pyszny sok w swoim domu!

0–30 minut

Sokowirówka

Napoje i lody

Na sklepowych półkach nie brakuje różnego rodzaju soków owocowych, warzywnych, a także owocowo-warzywnych. Nic jednak nie zastąpi świeżo wyciskanego soku przygotowanego z samodzielnie wybranych składników. Najlepszy napój uzyskasz dzięki odpowiednio dobranym, świeżym i soczystym produktom oraz profesjonalnej wyciskarce lub sokowirówce. Sprawdź nasze przepisy i przekonaj się, jak łatwo możesz wyczarować smaczny i zdrowy sok, który ugasi Twoje pragnienie i będzie prawdziwą bombą witaminową.

Przepisy na zdrowe soki owocowe

Największą popularnością cieszą się soki owocowe, po które sięgamy już od najmłodszych lat. Tym razem jednak możesz pokusić się o samodzielne przygotowanie zdrowego soku owocowego w swoim domu.

Orzeźwiający sok cytrusowy

Orzeźwiająca propozycja na bazie ulubionych cytrusów świetnie sprawdzi się zwłaszcza latem. Do przygotowania soku wykorzystaj 1 dojrzały grejpfrut, 1 pomarańczę i 1 cytrynę. Jeśli chcesz podkręcić smak soku, dodaj szczyptę imbiru i kurkumy.

Zdrowy sok z ananasem

Tym razem pora na coś w sam raz, gdy dopadnie Cię pragnienie lub gdy po prostu będziesz mieć ochotę na zdrowy sok owocowy przywodzący na myśl urlop w tropikach. Będziesz potrzebować: 4 jabłka, 3 pomarańcze, 2 gruszki oraz pół ananasa. Sok z łatwością przygotujesz przy pomocy wyciskarki wolnoobrotowej lub sokowirówki – zdecyduj, jaka konsystencja soku odpowiada Ci najbardziej i postaw na właściwe urządzenie.

Tropikalny sok z papają

Za sprawą swojej wyciskarki wolnoobrotowej lub sokowirówki możesz w kilka minut wyczarować pyszny i zdrowy sok z owoców tropikalnych. W tym celu połącz kilka listków świeżej mięty z 1 pomarańczą, 1 papają, 1 limonką oraz 1 dojrzałym mango. Niech powróci do Ciebie klimat upalnego lata!

Wskazówka

Soki na bazie cytrusów są dla Ciebie zbyt kwaśne? Możesz złagodzić ich smak, miksując je z marchewką! Jej subtelna słodycz świetnie komponuje się zarówno w połączeniu z owocami, jak i warzywami.

Co więcej, marchew to prawdziwa skarbnica beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy K, C, E, a także potasu, wapnia i sodu.

Przeczytaj również:

>> Wyciskarka wolnoobrotowa – najlepsza do soków z warzyw i owoców
>> Wyciskarka do soków a sokowirówka

Przepisy na zdrowe soki warzywne

Rozmaite soki warzywne to bomba witaminowa, po którą warto sięgać przynajmniej kilka razy w tygodniu. Są nie tylko smaczne i niskokaloryczne, ale stanowią też idealny wybór dla osób, które się odchudzają lub są na diecie oczyszczającej.

Poniżej kilka przepisów na zdrowe soki warzywne, które w kilka minut przygotujesz za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej Philips.

Zdrowy sok odchudzający: marchew, seler, szpinak i pietruszka

Jeśli starasz się zgubić zbędne kilogramy, wypróbuj ten przepis na zdrowy sok warzywny. Do wyciskarki wrzuć około 200 gramów selera naciowego, dwie garści świeżego szpinaku, natkę pietruszki i 3 średniej wielkości marchewki.

Sok marchwiowy jest dobrym źródłem beta-karotenu.

Zdrowy sok wyciskany z jarmużem, pomidorem i awokado

Masz ochotę na wytrawny sok? Świetną propozycją na drugie śniadanie może być świeżo wyciskany sok z garści jarmużu, 3 pomidorów i 1 dojrzałego awokado. Jeśli masz ochotę, dodaj do smaku ząbek czosnku.

Zdrowy sok dla cukrzyków

W swoim codziennym jadłospisie zwracasz uwagę na indeks glikemiczny? Jeśli masz cukrzycę, postaw na odpowiednio skomponowane zdrowe soki warzywne. Do wyciskarki wrzuć np. kilka liści kapusty pekińskiej, 2 marchewki, jeden zielony ogórek, 2 łodygi selera naciowego i pół cebuli. W razie potrzeby dodaj do soku odrobinę wody, dzięki czemu złagodzisz jego smak.

Zielony sok warzywny z wyciskarki: jarmuż, szpinak, mięta, pietruszka

Lubisz zdrowe soki o bardziej ziołowym smaku? Ciekawą propozycją może być więc mix na bazie dwóch garści jarmużu, dwóch garści szpinaku, świeżych liści mięty oraz dwóch natek pietruszki. Jeśli dodasz do soku świeże liście mięty, zyskasz orzeźwiający napój w sam raz na lato.

Zielony sok warzywny skutecznie gasi pragnienie.

To również może Cię zainteresować:

>> Przygotowywanie soków - blender czy wyciskarka?

Zdrowe soki owocowo-warzywne

Szukasz inspiracji do przygotowania smacznego i zdrowego soku na bazie owoców i warzyw? Poniżej kilka propozycji!

Sok buraczano-jabłkowy

Burak to jedno z najbardziej niedocenianych, a jednocześnie niezwykle zdrowych warzyw (zawiera m.in. błonnik, kwas foliowy, potas, żelazo, witaminę A, witaminę C). Świetnie nadaje się do przygotowywania zup, sałatek, wegetariańskich kotletów ale także do przyrządzania zdrowych soków z wyciskarki. Smak buraka rewelacyjnie łączy się z delikatnym smakiem jabłek. Wykorzystaj to i przygotuj zdrowy sok z 4 małych buraków, 2 większych jabłek oraz około 2 szklanek wody. Podkręć smak napoju dodając łyżkę soku z cytryny lub niewielką ilość imbiru.

Sok z buraków, marchwi i pomarańczy

Tym razem pora na mniej oczywiste połączenie buraków, słodkiej marchewki i orzeźwiającej pomarańczy. Propozycja przypadnie do gustu zwłaszcza osobom, które nie boją się kulinarnych eksperymentów i chętnie łączą ze sobą składniki, które z pozoru mogą do siebie nie pasować. Do wyciskarki wrzuć 2 duże marchewki, 2 buraki, 1 dojrzałą pomarańczę oraz kawałek imbiru. Tak połączone składniki stworzą niebanalny, a zarazem bardzo zdrowy sok owocowo-warzywny.

Zdrowy sok z ogórka, selera i jabłka

Jesteś na diecie? Jedną z ciekawszych, niskokalorycznych propozycji jest sok z 1 zielonego ogórka, 200 gramów selera naciowego i 1 dużego jabłka. Jeśli masz ochotę na bardziej ziołową wersję, do soku dodaj natkę pietruszki.

Sprawdź także:

>> Orzeźwiające przepisy na smoothie i koktajle w 5 minut