Zdrowa kuchnia - jak gotować smacznie i zdrowo?

Mimo że większość z nas stara się odżywiać racjonalnie i prowadzić zdrowy tryb życia, dla wielu osób zestawienie słów „smacznie i zdrowo” wciąż brzmi nierealnie. Dlaczego pokutuje w nas przekonanie, że zdrowa kuchnia jest mdła i nudna? Jest przecież tyle możliwości, by zdrowe uczynić smacznym i na odwrót! W tym artykule podpowiemy Ci, jak przygotować zdrowy posiłek. Udowodnij światu, że to możliwe. Gotuj zdrowo i ze smakiem!

Najważniejsze zalety zdrowego odżywiania.

Jak zdrowo gotować? Odkryj gotowanie pod ciśnieniem!

Trzeba przyznać, że nasza tradycyjna kuchnia stawia, przede wszystkim, na tłuste, najczęściej smażone potrawy i gotowanie w wodzie. Do nowoczesnych metod gotowania, jak chociażby gotowanie pod ciśnieniem, wciąż podchodzimy z rezerwą – zupełnie niesłusznie. Za pomocą multicookerów, które wykorzystują gotowanie pod ciśnieniem, można szybko przygotować zdrowe, w pełni zbilansowane posiłki.

Jeśli chcesz wypróbować gotowanie pod ciśnieniem, koniecznie sprawdź, jak działa multicooker firmy Philips. Jeden robot kuchenny pomoże Ci od początku do końca przygotować pyszny posiłek. Za pomocą multicookera możesz przygotować całą masę zdrowych dań: od pysznych mięs, przez zupy i makarony, aż po ciasta. To urządzenie, które przyda się również młodym rodzicom – posiada bowiem funkcję miksowania. Możesz więc gotować swojemu maleństwu smacznie i zdrowo, przyzwyczajając je w ten sposób do zdrowej, zbilansowanej diety.

Zdrowa kuchnia dla kulinarnych estetów

Jeśli szukasz pomysłów na zdrowe dania, które dodatkowo będą efektownie wyglądać, w Twojej kuchni powinien znaleźć się Zoodler Philips. To urządzenie, które pozwala z dowolnych warzyw lub owoców wyczarować w kuchni spaghetti, sprężynki lub wstążki. Fale, które powstaną w ten sposób, będą świetnym dodatkiem do różnego rodzaju dań, deserów czy sałatek. Mogą też pełnić rolę makronu i stanowić bazę zdrowego obiadu.

Zoodler to wszechstronne urządzenie, które potrafi o wiele więcej niż przygotowanie fantazyjnego makaronu z warzyw. To urządzenie, przy pomocy którego można blendować, miksować i rozdrabniać produkty, dlatego bez problemu przygotujesz z jego pomocą warzywne makarony, domowe sosy, pasty kanapkowe, a nawet smoothies. Dzięki ogromnej mocy – 800 W – Zoodler bez problemu poradzi sobie nawet z twardymi produktami, takimi jak np. orzechy.

Smażenie powietrzem, czyli prosty sposób na zdrowy obiad

Jeśli uwielbiasz chrupiące frytki prosto z patelni, często smażysz schabowe lub przygotowujesz aromatyczne falafele (koniecznie na głębokim tłuszczu), mamy dla Ciebie alternatywę w postaci smażenia beztłuszczowego. Wszystko dzięki Airfryer Philips Ovi, czyli urządzeniu, które piecze, grilluje i smaży nie przy użyciu oleju, a… powietrza! Tym samym, jeśli chcesz, żeby Twoja kuchnia była zdrowa, nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych dań. Z Philips Ovi przygotujesz zdrowy obiad, który będzie równie smaczny jak ten przygotowywany z użyciem oleju. Smażenie beztłuszczowe pozwala ograniczyć zużycie oleju nawet o 90%, dzięki czemu Twoja codzienna kuchnia będzie zdrowa.

Jak przygotować zdrowy posiłek? Z Airfryer Philips Ovi to bardzo proste. W urządzeniu została zastosowana technologia Smart Sensing, która dostosowuje temperaturę i czas obróbki do rodzaju produktu. Wystarczy wybrać odpowiednią opcję, np. mrożonki, warzywa, ryby, nóżki kurczaka itp., a urządzenie zacznie przygotowywać zdrowe danie. W ten sposób można uzyskać steka, frytki czy grillowane warzywa, które będą chrupiące na zewnątrz, ale za to soczyste w środku. Tym samym, jeśli nie wiesz jak zdrowo gotować lub nie lubisz gotować, a chciałbyś na co dzień prowadzić zdrową kuchnię, Airfryer Philips Ovi będzie stanowiło dla Ciebie nieocenioną pomoc.

Smacznie i zdrowo… warzywnie-owocowo

Pewnie wiesz, że aby zachować dobrą formę oraz odporność, powinniśmy spożywać co najmniej 5 porcji świeżych warzyw i owoców dziennie. Czy nam się to udaje? Rzadko. Ten problem można rozwiązać w bardzo prosty sposób: pijąc codziennie soki owocowe, a zwłaszcza warzywne. W ich przygotowaniu pomoże Ci kompaktowa sokowirówka firmy Philips. Jest niewielka – jej pojemność to 1,5 l, dzięki czemu bez problemu znajdziesz dla niej miejsce w kuchni. Jej konstrukcja sprawia, że możesz wycisnąć sok z ulubionego owocu lub warzywa prosto do szklanki.

Przeraża Cię wizja codziennego czyszczenia sokowirówki? Kojarzy Ci się ona z koniecznością męczącego i pracochłonnego rozkręcania urządzenia na części i długiego mycia każdej z nich? Niepotrzebnie – ta została wyposażona w technologię QuickClean, która umożliwia pełne wyczyszczenie całego sprzętu w mniej niż minutę. Co więcej, jednorazowo możesz wycisnąć do 3 litrów zdrowego soku warzywnego lub owocowego, bez konieczności opróżniania pojemnika na miąższ. To wygoda i oszczędność czasu.

Soki naturalne – nie tylko z sokowirówki

Zdrowe soki warzywne i owocowe możesz przygotować nie tylko przy użyciu sokowirówki, ale też wyciskarki wolnoobrotowej. Taki naturalny sok będzie świetnym dodatkiem do każdego posiłku. Co więcej, w soku przygotowanym za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej, zostaną zachowane cenne witaminy pochodzące ze składników, z których powstał. Wszystko dzięki specjalnej formule pracy. Wyciskarka działa w trybie wolnoobrotowym – zgniata owoce, przez co w gotowym soku naturalnym zostają zachowane cenne składniki. Warto też zwrócić uwagę ne efektywność pracy tego rodzaju urządzeń. Wyciskarki wolnoobrotowe przetwarzają składniki w taki sposób, że soku jest o wiele więcej niż miąższu.

Soki z wyciskarki wolnoobrotowej będą doskonałym uzupełnieniem zdrowych dań. Wystarczy kilka chwil, by za pomocą urządzenia przygotować pyszny sok warzywny lub owocowy. Warto przy tym podkreślić, że składników nie trzeba wcześniej kroić, ani obierać ze skórki, należy je jedynie umyć. Otwór urządzenia jest na tyle duży, że bez problemu pomieści warzywa i owoce w całości. A co do skórki, lepiej się jej nie pozbywać, ze względu na bogactwo witamin, które się w niej kryje.

[1] https://www.zdrowiewpraktyce.pl/zdrowe-odzywianie-i-trawienie/zdrowie-z-jedzenia/gotowanie-na-parze-nie-tylko-zdrowe-ale-i-smaczne.html; dostęp: 12.04.2018

Naturalnie od śniadania do kolacji

Nie lubisz kupowanych w sklepie serków i smarowideł do kanapek? Przygotowuj własne pyszne pasty kanapkowe oraz domowe sosy z naturalnych składników. Z pewnością przyda Ci się do tego blender ręczny Philips z serii Avance Collection o mocy 800W. Urządzenie z technologią SpeedTouch pozwala na bieżąco dostosowywać prędkość miksowania do konsystencji danego składnika, jak i całej potrawy. Znajdujące się w zestawie akcesoria zwiększają funkcjonalność blendera, czyniąc z niego niezbędne wyposażenie każdej zdrowej kuchni. Trzepaczka do ubijania umożliwia przygotowanie domowego majonezu, ubicie śmietany czy uzyskanie puszystego ciasta naleśnikowego, a akcesorium robota kuchennego z misą o pojemności 1,5 l. pozwoli szybko, wygodnie i bezpiecznie siekać, kroić i szatkować różnego typu produkty spożywcze, takie jak warzywa, mięso, ser czy zioła.