Wyszukiwane terminy

0

Koszyk

W Twoim koszyku nie ma obecnie żadnych produktów.

    Od ziaren do filiżanki kawy  

    podróż szlakiem kawy

    • Kawowiec

      Kawowiec

       

      Kawa to zasadniczo ziarna znajdujące się wewnątrz jadalnych owoców kawowca. Zielone ziarna są przed zmieleniem i zaparzeniem palone w różnym stopniu w celu uzyskania pożądanego aromatu.

    • Kawowce uprawia się w strefach międzyzwrotnikowej i podzwrotnikowej.

      Doskonały klimat

       

      Kawa to zasadniczo ziarna znajdujące się wewnątrz jadalnych owoców kawowca. Zielone ziarna są przed zmieleniem i zaparzeniem palone w różnym stopniu w celu uzyskania pożądanego aromatu.

    • Arabica i robusta.

      Arabica i Robusta

       

      Istnieją dwie odmiany ziaren kawy: Arabica i Robusta. Arabica cieszy się największa popularnością i ma subtelny aromat; Robusta charakteryzuje się większą zawartością kofeiny. Większość gatunków kawy zawiera mieszankę obu rodzajów ziaren.

    • Z czerwonych owoców kawowca wydobywane są nasiona, które następnie się suszy.

      Zbiory i obróbka

       

      Dojrzałe, czerwone owoce kawowca są zbierane ręcznie. Następnie z owoców wydobywane są ziarna, które są później suszone. Niedojrzałe owoce pozostawiane są na krzewach, aby tam dojrzały.

    • Zielone ziarna kawy są palone w celu uzyskania pożądanego aromatu

      Od zieleni do brązurom

       

      Aby uzyskać pożądany smak i podkreślić określone cechy aromatu, zielone ziarna kawy są palone — mocniej lub delikatniej. Istnieją trzy główne poziomy palenia: na jasny brąz, na średni brąz i na ciemny brąz. Im ciemniejsze są ziarna kawy po paleniu, tym mniej zawierają kofeiny.

    • Ziarna są ze sobą mieszane w celu uzyskania wyrazistych, charakterystycznych rodzajów kawy

      Komponowanie mieszanek

       

      Smak charakterystyczny i wyrazisty lub jednostajny i delikatniejszy można uzyskać, łącząc ze sobą różne rodzaje ziaren kawy i paląc je w różnym stopniu. To sztuka, która wymaga doskonałego zmysłu powonienia i wyrafinowanego smaku, które pozwalają wyczuć subtelności aromatu. Ziarna są łączone według cech pierwotnych oraz uzyskanych podczas palenia, takich jak kakaowy posmak, aromat kwiatowy, bogate nuty i czysta kwasowość.

    • Automatyczne ekspresy do kawy pozwalają z łatwością uzyskać idealną kawę

      Parzenie doskonałej kawy

       

      Idealnie przygotowana kawa łączy w sobie bardzo wiele elementów: stopień mielenia, temperaturę, czas wydobycia, stosunek ilości wody do kawy. Nasze automatyczne ekspresy do kawy dopilnują za Ciebie, by sporządzony za naciśnięciem przycisku napój był idealny pod każdym względem. Nasze ręczne ekspresy do kawy pozwolą Ci z kolei odkryć w sobie baristę.

    • Dodając mleko, stworzysz dla siebie idealną kawę

      Dodawanie mleka

       

      Espresso ma własną warstwę pianki. Do pozostałych rodzajów kawy można dodać zagrzane i ubite w piankę mleko — w dowolnej ilości! Warto użyć do tego celu pełnego mleka, ponieważ zapewni ono najlepszy smak i strukturę. Należy pamiętać, aby zawsze sięgać w tym celu po mleko prosto z lodówki.

      • Kawowiec

        Kawowiec

         

        Kawa to zasadniczo ziarna znajdujące się wewnątrz jadalnych owoców kawowca. Zielone ziarna są przed zmieleniem i zaparzeniem palone w różnym stopniu w celu uzyskania pożądanego aromatu.

        Kawowce uprawia się w strefach międzyzwrotnikowej i podzwrotnikowej.

        Doskonały klimat

         

        Kawowce uprawia się w strefach międzyzwrotnikowej i podzwrotnikowej. Kawowce mają optymalne warunki wzrostu na dużych wysokościach i w chłodniejszych obszarach, w których panuje klimat wilgotny.

        Arabica i Robusta

        Arabica i Robusta

         

        Istnieją dwie odmiany ziaren kawy: Arabica i Robusta. Arabica cieszy się największa popularnością i ma subtelny aromat; Robusta charakteryzuje się większą zawartością kofeiny. Większość gatunków kawy zawiera mieszankę obu rodzajów ziaren.

        Z czerwonych owoców kawowca wydobywane są nasiona, które następnie się suszy.

        Zbiory i obróbka

         

        Dojrzałe, czerwone owoce kawowca są zbierane ręcznie. Następnie z owoców wydobywane są ziarna, które są później suszone. Niedojrzałe owoce pozostawiane są na krzewach, aby tam dojrzały.

      • Zielone ziarna kawy są palone w celu uzyskania pożądanego aromatu

        Od zieleni do brązu

         

        Aby uzyskać pożądany smak i podkreślić określone cechy aromatu, zielone ziarna kawy są palone — mocniej lub delikatniej. Istnieją trzy główne poziomy palenia: na jasny brąz, na średni brąz i na ciemny brąz. Im ciemniejsze są ziarna kawy po paleniu, tym mniej zawierają kofeiny.

        Ziarna są ze sobą mieszane w celu uzyskania wyrazistych, charakterystycznych rodzajów kawy

        Komponowanie mieszanek

         

        Smak charakterystyczny i wyrazisty lub jednostajny i delikatniejszy można uzyskać, łącząc ze sobą różne rodzaje ziaren kawy i paląc je w różnym stopniu. To sztuka, która wymaga doskonałego zmysłu powonienia i wyrafinowanego smaku, które pozwalają wyczuć subtelności aromatu. Ziarna są łączone według cech pierwotnych oraz uzyskanych podczas palenia, takich jak kakaowy posmak, aromat kwiatowy, bogate nuty i czysta kwasowość.

        Automatyczne ekspresy do kawy pozwalają z łatwością uzyskać idealną kawę

        Parzenie doskonałej kawy

         

        Idealnie przygotowana kawa łączy w sobie bardzo wiele elementów: stopień mielenia, temperaturę, czas wydobycia, stosunek ilości wody do kawy. Nasze automatyczne ekspresy do kawy dopilnują za Ciebie, by sporządzony za naciśnięciem przycisku napój był idealny pod każdym względem. Nasze ręczne ekspresy do kawy pozwolą Ci z kolei odkryć w sobie baristę.

        Dodając mleko, stworzysz dla siebie idealną kawę

        Dodawanie mleka

         

        Espresso ma własną warstwę pianki. Do pozostałych rodzajów kawy można dodać zagrzane i ubite w piankę mleko — w dowolnej ilości! Warto użyć do tego celu pełnego mleka, ponieważ zapewni ono najlepszy smak i strukturę. Należy pamiętać, aby zawsze sięgać w tym celu po mleko prosto z lodówki.

          Rodzaje ziaren

          Ziarna kawy

           

          Wybór kawy przypomina wybór wina — wszystko zależy od Twojego smaku. Jest to spowodowane faktem, że ziarna kawy pochodzą z różnych stron świata, a od ich miejsca pochodzenia zależą w dużym stopniu ich walory smakowe.


          Wysokość nad poziomem morza, temperatura i warunki glebowe, a nawet sposób przeprowadzania zbiorów — wszystkie te czynniki odgrywają ważną rolę, nawet jeśli to palenie ziaren wydobywa głębszy i subtelniejszy smak.


          Gdyby zastanowić się nad zawartością Twojej filiżanki, to liczą się tak naprawdę dwa rodzaje ziaren: Arabica i Robusta.

          Ziarna odmiany Arabica

          Arabica

           

          Królowa kawy, Arabica, ma ziarna charakteryzujące się cudownym bogactwem aromatu i pozwala uzyskać łagodny, a zarazem głęboki smak.

          Ziarna odmiany Robusta

          Robusta

           

          Robusta, kawowa królowa kofeiny, ma działanie dwukrotnie mocniej stymulujące od ziaren odmiany Arabica. Wybierając ją, można liczyć na mocny, nieznacznie gorzkawy smak.

          Aromat ziaren

          Świeżo mielone ziarna kawy

          Nie bez powodu większość z nas uwielbia zapach świeżo mielonej kawy. Dzieje się tak, ponieważkażde z ziaren kawy kryje w sobie około 800 różnych aromatów i smaków. Trudno to sobie wyobrazić: przyprawy, zioła, orzechy,warzywa, kwiaty i owoce.


          Przygotowywanie kawy to sztuka wydobywania skarbów ukrytych wewnątrz każdego z ziaren. Mielenie ziaren umożliwia wypłukanie z nich przez wodę substancji odpowiadających za smak i zapach gotowego naparu w filiżance.



          Filiżanka kawy i ziarna kawy

          Zasada 15 minut

           

          Po 15 minutach kawa mielona traci około 60% swojego aromatu.
          Dlatego właśnie warto zastosować się do naszych zaleceń:


          • Przechowuj ziarna kawy w miejscu, w którym nie będą wystawione na działanie powietrza, światła i wilgoci
          • Wykorzystaj zmielone ziarna w okresie 6–8 tygodni od czasu ich palenia
          • Zawsze miel kawę tuż przed jej zaparzeniem

          Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.

          Rozumiem

          You are about to visit a Philips global content page

          Continue

          Zobacz też:

          O nas

          Sklep online — Pomoc
          Regulamin sklepu (Pielęgnacja ciała, pielęgnacja matki i dziecka)
          Regulamin sklepu (Gospodarstwo domowe)
          Status zamówienia
          Kontakt
          © Koninklijke Philips N.V., 2004 - 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.

          Kliknięcie tego linku spowoduje opuszczenie oficjalnej witryny Royal Philips (“Philips”). Wszystkie linki do witryn internetowych będących własnością osób trzecich, które pojawiają się w tej witrynie, są udostępniane wyłącznie dla Twojej wygody. Wszelkie linki kierujące do innych stron nie stanowią akceptacji takiej innej strony i Philips nie wyraża żadnej opinii ani gwarancji w stosunku co rzetelności, terminowości lub czy odpowiedniego charakteru treści zawartych na jakiejkolwiek stronie, do których link znajduje się na witrynie i nie przyjmuje żadnej wynikającej z tego tytułu odpowiedzialności.

          Rozumiem

          You are about to visit a Philips global content page

          Continue

          Naszą witrynę najlepiej wyświetlać w najnowszych wersjach przeglądarek Microsoft Edge, Google Chrome lub Firefox.