Rozszerzanie diety niemowlaka

Urozmaicanie diety noworodka

Przez pierwsze pół roku życia dzieci są karmione mlekiem – najlepiej mlekiem mamy. Później, stopniowo rozpoczynają przygodę z coraz dłuższą listą produktów i nowymi smakami. Co ważne, pierwsze 2 lata życia dziecka są kluczowe w rozwoju jego późniejszych preferencji pokarmowych. Im więcej nowych pokarmów dziecko spróbuje w tym czasie, tym jest większa szansa, że będzie akceptowało więcej produktów w kolejnych latach.

W całym procesie rozszerzania diety niemowlaka ważne jest zrozumienie, czemu tak naprawdę ono służy? Oczywiście wraz z nowymi pokarmami dostarczamy dziecku dodatkowej energii i składników odżywczych. Przede wszystkim jednak dzieci w pewnym momencie swojego rozwoju stają się naturalnie gotowe, aby spożywać inne produkty niż mleko mamy czy mleko modyfikowane. Nabywają umiejętność siedzenia z podparciem, kontrolują ruchy głowy i szyi, jedzenie z łyżeczki staje się łatwiejsze - i tak maluchy zaczynają interesować się jedzeniem, które znajduje się w ich otoczeniu.

Kiedy rozszerzać dietę niemowlaka i dlaczego warto?

Poprzez nowe pokarmy dzieci uczą się żuć i gryźć. Ta cenna umiejętność kształtowana jest w pierwszych dwóch latach życia, jednak najlepszy okres na nabywanie tych kompetencji przypada właśnie pomiędzy 6. a 10. miesiącem życia dziecka. Nowe posiłki to dla dziecka nowe doświadczenia sensoryczne - poznawanie smaków, aromatów, tekstur, które stymulują układ nerwowy za pomocą różnych bodźców. Dzięki nowym posiłkom dziecko poznaje również rodzinne zwyczaje kulinarne oraz buduje swoją relację z jedzeniem.

Zrozumienie, że dziecko podczas rozszerzania swojej diety uczy się tak wielu nowych umiejętności, pomaga rodzicom nie przyśpieszać procesu i szanować tempo dziecka w poznawaniu nowych produktów. Podczas procesu rozszerzania diety zadaniem rodzica jest proponowanie różnych posiłków, dbanie o ich jakość i różnorodność, regularne pory ich podawania w ciągu dnia. Dziecko natomiast decyduje o tym, czy zje proponowany przez rodzica posiłek i ile go zje. 😊

Piśmiennictwo:

1. Mannela J.A., Trabulsi J.C.: Complementary Foods and Flavor Experiences: Setting the Foundation. Ann Nutr Metab 2012; 60 (suppl. 2): s. 40-50

2. Nicklaus S.: Children’s acceptance of new foods at weaning. Role of practices of weaning and food sensory properties. Apetite 2011, 57:s. 812 -815

3. Schwartz C., Chabanet C., Lange C. i wsp.: The role of tasteing food acceptance at the begining of complementary feeding.Physiol. Behav, 2011;104: s. 646-652

4. Szajewska H., Socha P., Horvath A. i wsp: Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Standardy Medyczne/Pediatria 2021, T. 18, DOI:10.17444/SMP2021.18.02

5. WHO, Infant and young child feeding: https://www.who.int/en/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding

6. Gonzalez C: Moje dziecko nie chce jeść. Wyd. Mamania 2013

7. Rapley G., Murkett T: Bobas lubi wybór. Wyd. Mamania 2019