Przepis na kluseczki z ciecierzycą

• Składniki
  

  • 1/2 łodygi selera naciowego (ok. 40 g)
  • 1 średni pomidor (ok. 130g)
  • 1/2 średniej marchewki (ok. 40 g)
  • Ugotowana ciecierzyca: 40 g
  • Dobrze ugotowane kluseczki: 50 g na porcję
  • Purée z dobrze ugotowanej wołowiny: 50 g na porcję

Jak przygotować słodkie oblicze papryki:

1. Umyj warzywa. Obierz i umyj marchewkę. Przekrój pomidor na pół i usuń nasiona. Pokrój warzywa w kostkę o wymiarach ok. 1 cm.

2. Zdejmij pokrywkę z dzbanka i umieść w nim wszystkie składniki. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji.

3. Zdejmij pokrywkę z pojemnika na wodę i wlej do niego wodę do poziomu „20 min”.

4. Załóż i zablokuj pokrywkę we właściwej pozycji. Dociśnij dzbanek, by zablokować go w pozycji gotowania na parze.

5. Ustaw czas gotowania na parze na 20 minut. Urządzenie wyłączy się automatycznie po 20 minutach.

6. Ustaw przycisk gotowania na parze z powrotem w pozycji „OFF”.

7. Obróć dzbanek i dodaj ugotowaną ciecierzycę (ugotuj ją osobno).

8. Umieść dzbanek na jednostce głównej, a następnie obróć go w prawo i zablokuj w pozycji miksowania.

9. Miksuj 3–5 razy po 15 sekund aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

10. Przełóż do miseczki i pozostaw do ostygnięcia. Podaj 1 porcję z około 50 g ugotowanych kluseczek i 50 g purée z wołowiny.