Składniki

• Piersi z kurczaka – 4 szt.

• Świeży rozmaryn – 10 g

• Olej arachidowy – 3 łyżki

• Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka

• Curry – 1 łyżeczka

• Kolendra – 1 łyżeczka

• Czosnek granulowany – 1 łyżeczka

• Czerwona cebula – 2 szt.

• Bataty – 2 szt.

• Sól i pieprz – szczypta

• Patyczki do szaszłyków – 8 szt.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka pokrój na małe kawałki.

2. W dużej misce przygotuj marynatę – wymieszaj olej arachidowy z przyprawą do kurczaka, curry, kolendrą i czosnkiem. Dodaj drobno posiekane igły rozmarynu.

3. Do marynaty dodaj kurczaka, wymieszaj. Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

4. Obraną cebulę pokrój w ćwiartki i podziel na cząstki.

5. Obrane bataty potnij za pomocą spiralnego ostrza z zamocowaną tarczą do spaghetti.

6. Kawałki kurczaka i cebuli nadziej na patyczki do szaszłyków.

7. Owiń spaghetti z batatów wokół szaszłyków, tak aby pokryło kawałki kurczaka.

8. Piecz szaszłyki w temperaturze 190° przez 15 minut w piekarniku lub przez 10 minut w urządzeniu Airfryer.

Składniki

• Cebula – 1 szt.

• Czosnek – 1 ząbek

• Czerwona papryka – 150 g

• Pomidory – 200 g

• Oliwa – 2 łyżki

• Sól i pieprz – szczypta

• Suszone płatki chili – szczypta

• Cukinia – 600 g

• Ser feta – 120 g

Przygotowanie

1. Obrane cebulę i czosnek pokrój w kostkę.

2. Usuń gniazdo nasiennie z papryki.

3. Paprykę i pomidory pokrój w drobną kostkę.

4. Na dużą patelnię wlej oliwę, podsmaż cebulę, czosnek, paprykę i pomidory. Dopraw do smaku solą, pieprzem i płatkami chili. Gotuj na średnim ogniu przez 12 minut.

5. Potnij cukinię za pomocą spiralnego ostrza z zamocowaną tarczą do sprężynek.

6. Dodaj cukiniowe sprężynki do sosu paprykowego i gotuj przez 3 minuty, aż będzie gorący.

7. Przed podaniem dodaj ser feta i wymieszaj.

Składniki

• Kruche ciasto – 250 g

• Pasta z migdałów – 75 g

• Czerwone jabłka – 2 szt.

• Sok z cytryny – 1 łyżka

• Cukier – 1 łyżka

• Cynamon – 1/2 łyżeczki

• Cukier puder – 1 łyżka

• Lody waniliowe – 250 g

• Czekolada – 10 g

• Foremki do muffinek (silikonowe) – 8 szt.

Przygotowanie

1. Za pomocą okrągłego wycinacza do ciasta lub szklanki z płatu ciasta wykrój 8 kółek o średnicy 8 cm.

2. Na środku każdego kółka umieść łyżeczkę pasty z migdałów.

3. Umyj jabłka i potnij je za pomocą spiralnego ostrza z zamocowaną tarczą do wstążek.

4. Skrop jabłka sokiem z cytryny, posyp cukrem i cynamonem.

5. Z jabłkowych wstążek formuj róże, wzmacniając ich dolną część kawałkiem ciasta. Układaj róże w foremkach do muffinek do góry brzegiem z widoczną skórką, tak aby wystawały z ciasta.

7. Różyczki piecz w piekarniku w temperaturze 190° przez 18 minut lub w urządzeniu Airfryer w temperaturze 170° przez 12 minut.

8. Podawaj posypane cukrem pudrem i startą czekoladą. Najlepiej smakują z kulką lodów waniliowych.